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DEJEUNER Les plaisir d'été-automne A EMPORTER

DEJEUNER

ENTREE(au choix),PLAT(au choix),DESSERT(au choix) 28EURS ENTREE,PLAT ou PLAT,DESSERT 24EURS PLAT UNIQUE 19EUR

Les plaisir d'été-automne

Palette de légumes

18,00€

crus,cuits marinés et foie gras

Calmar

14,00€

cuits dans une sauce au curry comme PASTA

Saumon LABEL ROUGE

15,00€

Fumé par H, servi avec ses condiments, légumes

Duo d'oeufs de saumon PERLES

18,00€

marinés et mi-cuit, en verrine façon SUSHI

Poisson du jour

selon l'arrivage

Carré de Porc Ibérique

28,00€

'Croustillant' pané aux légumes

Filet de canette

28,00€

laquée aux légumes du jardin

Quasi de veau

28,00€

cuit lentement aux légumes du jardin

Suggestion du jour

L’inspiration du chef

Chocolat

12,00€

parfait à notre façon

Figue

12,00€

macère cassis parfait glacé à la vanille , sorbet cassis, mousseline thé earl grey

Menu DEGUSTATION

60,00€

servi pour l'ensemble des convives

A EMPORTER

Photo POKE BOWL MAQUEREAU - H.KITCHEN

POKE BOWL MAQUEREAU

14,00€

MAQUEREAU LAQUE Légumes crus cuits et marinés oeuf mollet fumé Servi dans un bol de riz. Il y a toutes les substances nutritives dans un bol !!

Photo POKE BOWL TRAVERS DE PORC - H.KITCHEN

POKE BOWL TRAVERS DE PORC

14,00€

TRAVERS DE PORC A LA JAPONAISE Légumes crus cuits et marinés oeuf mollet fumé Servi dans un bol de riz. Il y a toutes les substances nutritives dans un bol !!

Photo POKE BOWL BOEUF SAUTE - H.KITCHEN

POKE BOWL BOEUF SAUTE

14,00€

BOEUF SAUTE Légumes crus cuits et marinés oeuf mollet fumé Servi dans un bol de riz. Il y a toutes les substances nutritives dans un bol !!

Photo Foie gras mi-cuit Classique - H.KITCHEN

Foie gras mi-cuit Classique

13,00€ 100g
26,00€ 200g
39,00€ 300g

Nous vous proposons du foie gras de canard mi-cuit à emporter en sous-vide à partir de 100g. Si vous souhaitez une quantité supérieur à 1kg, veuillez nous contacter par téléphone.

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Praktische Infos

18 Rue Mayet
75006 Paris Anfahrt

U-Bahn

Duroc (ligne 10,13)

Bus

28,39,70,82,89,92

Öffungszeiten

Montag

Abgeschlossen

Die - Sam

12:00 - 14:00 • 19:30 - 21:30

Sonntag

Abgeschlossen

Küche

Französisch revisited

Ortstyp

Neo-Bistro

Zahlungsmittel

carte Bleue, American Express, Visum, Bargeld, Eurocard / Mastercard