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Cartes & Menus

DEJEUNER Les plaisir d'été A EMPORTER

DEJEUNER

ENTREE,PLAT,DESSERT 28EURS ENTREE,PLAT ou PLAT,DESSERT 24EURS PLAT UNIQUE 19EUR

Les plaisir d'été

Palette de légumes

18,00€

crus,cuits marinés et foie gras

Calmar

14,00€

cuits dans une sauce au curry comme PASTA

Saumon LABEL ROUGE

15,00€

Fumé par H, servi avec ses condiments, légumes

Asperges blanches et vertes

15,00€

servies oeuf mollet fumé

Duo d'oeufs de saumon PERLES

18,00€

marinés et mi-cuit, en verrine façon SUSHI

Poisson du jour

selon l'arrivage

Carré de Porc Ibérique

28,00€

'Croustillant' pané aux légumes

Filet de canette

28,00€

laquée aux légumes du jardin

Quasi de veau

28,00€

cuit lentement aux légumes du jardin

Suggestion du jour

L’inspiration du chef

Chocolat

12,00€

parfait à notre façon

Cerise

12,00€

au kirsch,parfait glacé à la pistache, sorbet cerise mousseline coco

Fruit ROUGE

12,00€

Tartelette, sorbet myrtille , granite Pimm's

Menu DEGUSTATION

60,00€

servi pour l'ensemble des convives

A EMPORTER

Photo Saumon fumé H - H.KITCHEN

Saumon fumé H

9,00€

SAUMON ECOSSAI LABEL ROUGE FUME PAR H

Photo Duo œufs de saumon marinés &mi-cuits à la japonaise - H.KITCHEN

Duo œufs de saumon marinés &mi-cuits à la japonaise

18,00€

60g / boîte

Photo POKE BOWL MAQUEREAU - H.KITCHEN

POKE BOWL MAQUEREAU

14,00€

MAQUEREAU LAQUE Légumes crus cuits et marinés oeuf mollet fumé Servi dans un bol de riz. Il y a toutes les substances nutritives dans un bol !!

Photo POKE BOWL SAUMON FUME H - H.KITCHEN

POKE BOWL SAUMON FUME H

14,00€

SAUMON FUME H (LABEL ROUGE) Légumes crus cuits et marinés oeuf mollet fumé Servi dans un bol de riz. Il y a toutes les substances nutritives dans un bol !!

Photo POKE BOWL BOEUF SAUTE - H.KITCHEN

POKE BOWL BOEUF SAUTE

14,00€

BOEUF SAUTE Légumes crus cuits et marinés oeuf mollet fumé Servi dans un bol de riz. Il y a toutes les substances nutritives dans un bol !!

Photo Saumon fumé à emporter - H.KITCHEN

Saumon fumé à emporter

15,00€ 200g
22,50€ 300g

75€ le kilo. Nous vendons des bloc en sous-vide à partir de 200g. Si vous souhaitez une quantité supérieur à 1 kg, veuillez nous contacter par téléphone.

Réservation

Réserver

Infos pratiques

18 Rue Mayet
75006 Paris Itinéraire

Métro

Duroc (ligne 10,13)

Bus

28,39,70,82,89,92

Horaires

Lun - Sam

12h00 - 14h00 • 19h30 - 22h00

Dimanche

Fermé

Cuisine

Française revisitée

Type de restaurant

Néo-bistrot

Moyens de paiement

Carte Bleue, American Express, Visa, Espèces, Eurocard/Mastercard